Empleo para nuevo restaurante en Sevilla
«Muerde la Pasta» sigue creciendo y llega a Sevilla, donde abrirá un nuevo restaurante tipo buffet en el Centro Comercial Nervión Plaza. Para ello, busca auxiliares de cocina, auxiliares de sala, Jefes de cocina y Supervisores de sala. Si eres una persona dinámica, responsable, enérgica, positiva y te gusta trabajar en equipo, esta es tu oportunidad.
Descripción de la empresa. Grupo multi marca dentro del sector de la alimentación y la restauración, con presencia en toda la geografía nacional y capital 100% español. Tastia Group cuenta con 5 marcas. Unas son enseñas de alto prestigio y reconocimiento en el sector de la restauración, con las que operan tanto con establecimientos propios como franquiciados en los mejores centros comerciales en España; otra centrada en la producción alimentaria, tanto para su cadena de restaurantes como para otros operadores que demandan sus productos; cuentan también con una empresa especializada en la construcción de locales, con un alto nivel de especialización tanto en las fases de construcción como en el diseño de los interiorismos más acordes a las nuevas demandas del consumidor. Cada una de sus marcas se complementan entre sí dando lugar a un grupo dispuesto a convertirse, en el corto plazo, en uno de los principales protagonistas de la restauración y la alimentación en nuestro país.
22 Auxiliares de cocina y sala
Los Auxiliares de cocina se encargarán de seguir los procedimientos establecidos para la preparación y presentación de productos; controlar tiempos y calidad en el servicio de las distintas partidas; mantener la limpieza y el orden en la zona de trabajo; apoyar en la gestión de almacén y recepción de mercancía; y posiciones específicas para friegue.
Los Auxiliares de sala tendrán como función atender a los clientes en la recepción y ayudar en su acomodo; gestionar el cobro en TPV; mantener el orden y la limpieza de la sala, incluyendo la recogida de platos y mesas; y la reposición y mantenimiento de la isla de bebidas y postres.
Requisitos. Para ambos puestos, se requiere tener ganas de aprender y trabajar en equipo; actitud responsable y dinámica en un entorno de ritmo ágil; disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana; compromiso con la limpieza y el orden, tanto en cocina como en sala. Se valorará tener experiencia en hostelería, pero no imprescindible.
Condiciones laborales. Se ofrece contrato indefinido, con jornadas adaptables (20, 25 o 30 horas semanales), formación inicial a cargo de la empresa e incorporación a un equipo dinámico y estable.
4 Jefes de cocina y Supervisores de sala
Como Jefe/a de Cocina en dependencia de la Gerencia del restaurante y tras un periodo de formación, te encargarás de la gestión integral del área de cocina en el restaurante, responsabilizándote de: Supervisar y organizar la operativa de funcionamiento diario durante el servicio; Gestionar las compras / pedidos; Asegurar la correcta elaboración de las recetas y el cumplimiento de los procedimientos internos; Conocer, aplicar y respetar la normativa sanitaria; Coordinar, dirigir y motivar al equipo de cocina. El puesto va dirigido a una persona que aporte experiencia contrastada como Jefe/a de Cocina, preferentemente en centros abastecidos desde cocina central, del sector de las colectividades o cadenas de restauración. Persona acostumbrada a trabajar según procedimientos, con herramientas informáticas y con equipos de trabajo de más de 10 personas.
Como Jefe/a de sala, en dependencia de la Gerencia del restaurante y tras un periodo de formación, te encargarás de la gestión integral del área de la sala en el restaurante, responsabilizándote de: Coordinación y organización del personal para que el restaurante se encuentre en óptimas condiciones y dar una alta calidad de servicio a los clientes; Gestión, servicio, reposición, limpieza de sala, gestión de caja y manejo TPV entre otras funciones; Supervisar y organizar la operativa de funcionamiento diario durante el servicio; Coordinar, dirigir y motivar al equipo de sala. Este puesto va dirigido a una persona que aporte experiencia contrastada como Jefe/a o Encargado/a de Sala , preferentemente acostumbrada a trabajar según procedimientos, con herramientas informáticas y con equipos de trabajo de más de 10 personas.
Requisitos. Para ambos puestos, se pide formación en Hostelería y Turismo (Ciclo Formativo Medio o Superior); experiencia mínima de 1 año; coordinación de equipos de al menos 11 personas; experiencia en operativa diaria y orientación a objetivos; manejo del paquete Office; disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos; orientación a resultados; actitud positiva; persona resolutiva.
Condiciones laborales. Se ofrece contrato indefinido a tiempo completo. Desarrollo dentro de la compañía, con oportunidades de ascenso.
¿Cómo inscribirse?
Las personas interesadas deberán inscribirse a través de los enlaces de la web de la empresa: 22 Auxiliares | 4 Jefes y Supervisores. Una vez en la página, debes pulsar en «Inscribirme a esta oferta» y acceder, si ya estás registrado/a, mediante el email con el que te registraste y contraseña. Si no estás registrado, deberás pulsar en «Nuevo usuario» y registrarte previamente.