Operarios de fábrica Mahou / San Miguel (Málaga)
La empresa Mahou-San Miguel necesita Operarios, para su fábrica de Málaga, para realizar las operaciones de proceso del área de Fabricación que le sean asignadas, ejecutando y controlando los procesos manuales y automáticos que implican la producción de mosto, operaciones fermentación, bodegas y filtración de cerveza hasta envío a envasado, cumpliendo con los procedimientos vigentes de la compañía en términos de prevención, calidad, seguridad y medio ambiente.
Funciones y tareas
Las funciones y tareas que desarrollan estos Operarios son las siguientes:
- Ejecutar las actividades recogidas en el plan de higiene industrial que se aplica a todas las zonas de la del área de fabricación realizando las verificaciones de proceso y muestreos para garantizar su cumplimiento.
- Verificar el correcto funcionamiento de equipos e instalaciones del área de Fabricación, comunicando y coordinando con el personal de mantenimiento la resolución de anomalías.
- Realizar las actividades recogidas en el plan de vigilancia asociado a las operaciones de proceso, mediante controles manuales o automáticos (Software: Brewmaxx – Proleit; SCADA) comunicando desviaciones y llevando a cabo las acciones necesarias en coordinación con los mandos de proximidad.
- Colaborar en la organización y control de stocks del área en cuanto a materias primas, materias primas auxiliares y productos higiene, manteniendo un control actualizado e informando a los responsables en función de necesidades.
- Colaborar con las operaciones necesarias para la gestión de subproductos y/o residuos (bagazo, levadura de venta, etc.) asegurando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene y medioambiente de la compañía.
- Mantener los espacios, instalaciones y herramientas de trabajo con el adecuado Orden y Limpieza.
- Participar y colaborar en el desarrollo e implantación de las acciones del sistema de excelencia de Mahou San Miguel en el área de fabricación. (Estándares, 5´S, IDM…).
¿Qué requisitos debes cumplir?
- Grado en Ingeniería Química; en Química; o en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
- FPII / CFGS: Técnico Superior en Fabricación de productos farmacéuticos, biotecnológicos y afines; Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria; Técnico Superior en Química Industrial o similar.
- Se valorará disponer de conocimiento técnico y/o experiencia en mantenimiento de equipos industriales (válvulas, bombas, maquinaria…).
- También será valorable disponer de conocimiento en cervecería (máster, curso o similar).
¿Estás interesado/a? Inscríbete en la oferta de trabajo
Si estás interesado/a en esta oferta de empleo debes inscribirte a través del Portal de Empleo de la empresa Mahou / Sa Miguel. Tienes de plazo hasta el 30 de enero de 2026.
Para hacerlo, no es necesario que tenga una cuenta, simplemente introduce tu correo electrónico y ve creando tu perfil, que se actualizará automáticamente a medida que introduzcas la información, para el puesto. Entra en CandidateExperience y pulsa en «Aplicar ahora».
